Address:〒171-0022 東京都豊島区南池袋２丁目１３−１０キャッスル小林 1F
Tel:03-6903-1137
Link:https://www.instagram.com/ramen_sauvage?igsh=Z2xvaGMzdW9sMzli
JR池袋駅より徒歩3分のラーメン屋「そば〜じゅ」
当店のラーメンは、スープはもちろん、チャーシューや塩ダレまで細部にこだわり、化学調味料を一切使わず、体にやさしい味に仕上げています。
おすすめは、こだわりの「塩ラーメン」。赤穂やヨロン島、フランスのロレーヌ岩塩など5種の塩をブレンドした特製塩ダレを使用し、旨味とキレのある後味が楽しめる一杯です。
全粒粉入りの細麺、2種の低温調理鶏チャーシューなど、丁寧に仕上げた一杯をぜひご堪能ください。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター7席のコンパクトな空間。
お一人でも気軽にご利用いただけます。
池袋でランチやディナーをお探しの際は、ぜひ「そば〜じゅ」で、こだわりの地鶏ラーメンをお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
